とかちイン - オフイビラ源吾農場

オフイビラ源吾農場 - 記事一覧

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2025.05.06	じゃがいも　さやあかね　を播きましたよ有機じゃがいも　さやあかね　を　播きました。今年の春は近年には珍しく、晴れが続かず　なかなか畑が乾かないので春作業に支障が出ています。当農場のじゃがいもの面積は、北海道のじゃがいも農家としては僅かで半日あれば播種作業が終わるのですが、ようやっとゴールデンウイーク最終日に天気に恵まれ播けました。 2024年産の売れ行きは　まずまずでしたので、2025年産も期待しております。昨年の播きつけは4/29でした↓ 合わせて読みたいじゃがいも　さやあかね　を蒔きましたよ　20240429 規格外とプラスアルファは、有機でんぷんとなって、有機のお菓子の原料になっています。少々古い記事ですが、ビオカシブログ十勝本別町の有機農家【オフイビラ源吾農園さん】アルファードスタッフさんで、ベジクラッカーや卵ボーロなどの原料になっていると聞いています。
2025.05.05	小麦にクローバーを播いたよ　今年も大豆間作小麦にクローバーを播きましたよ。毎年行っています。過去のブログは↓こちら合わせて読みたい大豆間作小麦に赤クローバーを蒔いたよ合わせて読みたいクローバーを蒔いたよ時期的にいつもより遅いタイミングです。雑草の抑制にどれほどの効果を期待できるかわかりませんが、小麦収穫あとそのまま次年度もクローバーを残し畑を休ませる予定なので、その後の作物に良い影響が出ることも期待しています。（すき込むのに苦労するのは難点ですが…）今年はメンバーも増えて、ゴールデンウイークにお手伝いしに来てくれる人もいて、楽させていただきました。今年は、近年になく雨の多い年で、畑も比較的柔らかったこともあり、筋肉痛には悩まされずに済みそうです。
2025.04.23	もち麦、オーツ麦を播いたよ　20250422 当農場の中で、ごく一部の地元の人にひそかに人気のある　もち麦キラリモチ　と　一部のパン屋さん、販売サイト食べチョクでこれまたごく一部のリピーターのいる　オーツ麦。ようやく種まきをしました。（面積は僅かなので慌てなくてもよかったのですが…）雪解けも順調に進んで春作業は順調に進むのかなと想像していました。が、・土壌凍結が深く入っていたこと・雨の日が多く畑が乾かないそんなこんなで、なかなか畑の準備ができなく、週間天気予報を見てもまた雨マークが入っており、当初予定した圃場は乾きが悪いので、予定とは違う場所に　播種しました。それでも　土は湿りがちで、あまり良い条件ではなかったのですが… 面積は、昨年より微増。倍の面積にする予定でしたが、自家採種した一部まで勘違いで販売してしまってギリギリでした。キラリモチは、もちろんご飯と一緒に炊くととプチプチした食感がたまらない、オーツ麦もこれまた　もち麦と同じように食べられてこれまた美味。我が家で食べる分も種として使用することになり、なくなったので、早く収穫できないかと今から待ち遠しい… 播種条件が悪かったけど、上手く育ってねー
2025.04.12	20250411　農場のようすだよすっかり畑の雪も融けました。土壌凍結が深く入っていたせいか、まだ畑が乾いておりません。例年なら　周辺の農家さんでは、春播き小麦の播種が始まっていてもおかしくないのですが、本格的に始まった様子はありません。僅かな面積ではありますが、当農場でも、春播きの　キラリモチ　や　オーツ麦　を播く予定ですが、今年は播種が遅れそうな感じです。そんな、雪の解けた畑のようすです。キタノカオリ（圃場4-1）9/19播種↑ 遠目からは　一見良さそうに見えるのですが、中に入ってみると枯れている部分（雪腐病？）が島になって　あちこちにあります。きたほなみ（圃場8）9/20播種↑ こちらの圃場もムラがあります。傾斜で過去に傾斜なりに高度調整（起伏を均す）をしており、その影響で表土に差があり、表土の厚みの少なく腐植のすくないところが悪いような感じがします。（圃場6）9/20播種↑ （圃場11）9/10播種↑大豆間作小麦こちらは播種量が少なかったようでちょっと寂しい感じです。傾斜の下の方は、雪解けの際に水につかる時間が長かったせいか、余計に寂しさが増します。ライ麦（圃場10）9/21播種↑ 決して条件の良い畑ではありませんが、元気です。ライ麦は強いです。珍しいからですかね、今後作る回数を重ねていくとどうなるのか… ブラックアインコーン（圃場4-2）9/21播種↑ 悪くない感じです。ブラックエンマー（圃場4-2）9/21播種↑ 非常に悪いです。もともと越冬するのには弱い傾向があり、加えて、種の量が少なかったのが致命的でした。管理できるのか微妙なところです。不耕起試験用ライ麦（圃場13-2）9/21播種↑ 連作の割には良いでしょうか、しかし、不耕起試験にはもっと畝間が狭い播種機がほしいところです。（圃場1-1）9/22播種こちらの品種は早生です。水はけの悪い部分は、はっきり差が出て生育が悪いです。その他のところは、生育が早そうです。不耕起試験用ベッチ（圃場13-1）9/22播種↑ 越冬できたようです。小麦跡クローバー圃場5　麦後クローバー新芽が動き出しています。色々試験的に行いたく、通常の輪作から崩れていてちょっと頭の中が追い付いていません。大丈夫かな…　と一抹の不安がよぎります。
2025.03.30	20250330　農場のようすだよ記録的な２月の大雪のあとは、降雪はあまりありませんでした。ここ数年ではちょっと遅めですが、雪解けの時期を迎え、畑が見えてきました。そんな、農場のようすです。キタノカオリ（圃場4-1）9/19播種↑ きたほなみ（圃場8）9/20播種↑ （圃場6）9/20播種↑ （圃場1-2）9/10播種↑ 大豆間作小麦ライ麦（圃場10）9/21播種↑ ブラックアインコーン（圃場4-2）9/21播種↑ ブラックエンマー（圃場4-2）9/21播種↑ エンマーは厳しい状況です。不耕起試験用ライ麦（圃場13-2）9/21播種↑ まだまだ、雪解けの遅い圃場です。獣道（鹿道）だけが雪融けが進んでいました。（圃場1-1）9/22播種早生品種で、枯れが多いように感じます。不耕起試験用ベッチ（圃場13-1）9/22播種↑ 雪の解けたところは、緑々しています。昨年は、越冬状態が良く、結果、収量品質とも良かったです。まだ、雪が融けたばかりなので何とも言えませんが、今年は、小麦は昨年と比べると悪い感じがします。小麦に比べライ麦の越冬状態は良いです。（小麦より良いですが、不耕起試験用の早生系のライ麦は若干悪いです…）ライ麦自体の生命力の強さなのか、ライ麦が珍しいからなのかはまだわかりませんが、この状態が続くならば、小麦を減らしてでも増やしていきたい作物です。生命力が強いので、麦の中にに混ざったり、小麦と交配する心配があり、配慮が必要な作物でもあります。この先どれほどの需要があるかにも左右されます…
2025.02.05	大雪でしたよ　2025/02/04 2025年2月3日の夜から4日かけて、北海道十勝地方では　大雪となりました。本別のアメダスの積雪量、前日（2/3）の18時は積雪0㎝。（帯広は17時　5㎝） 2/4の12時には116㎝を記録しました。（帯広は9時　129㎝） 4日の朝のまだ暗いうちに外を見ると　50～60㎝積もっていたので、慌ててトラクターのエンジンをかけて除雪を始めました。家の周りの除雪の前に、家の前の交差点付近にある　ゴミ収集ボックス　や　スクールバス停　の前を除雪をしに行くと、激しく降り仕切る雪に、トラクターのライトが当たり、どこがどこだかわからない状況に…危なく道路から落ちそうに「気をつけなきゃ…」　そう思いながら、除雪を小一時間行うと、もうすでに最初に行ったところが20～30㎝積もっていました。最後にD型倉庫の前の除雪を行いに行ったところ　間もなくフロントタイヤが排水のふちに… 少し沈んだ感じ…「まずい！！」 …慌ててブレーキをかけたのですが、ゆっくり排水へ… タイヤは四輪ともロックしながらソリのごとく、フロントタイヤが排水の下につくまで滑っていきました。ガーーン四輪駆動なので、自力で上がるのではないかと、脱出を試みました。が、前日まで積雪0㎝。道路排水の法面もガチガチに凍っていて、空転するだけで上がりません。もう一台のトラクターは、修理点検に整備工場に下げていて家にはありません。とりあえず、落ち着きを取り戻すために、いったん家へ。しばらくすると、電話が… スーパーヒーロー　隣の「雅ちゃん」からです。「ワイヤー（トラクターを引き上げるための）を持ってきてくれれば、引っ張るよ」もう「神様・仏様・雅様」です。ありがとう！！！！助かったー！！！！疲れたので、飯を食べて、小休憩… またトラクターで除雪に… 今度は落ちないように…気をつけながら… 農機具にしているハウスが心配でしたが、雪対策をしているとはいえ、さすがにこの雪の量では　もちこたえられなさそう… 朝から疲れていたので、ちょっと休んでから、ハウスの雪をおろしに行こうと話していました。小休憩をはさんで、雪をおろしに行くと…　ガーン！つぶれていました。よく考えてみれば、ビニルも古いので　なかなか　滑りが悪く雪も落ちていません。ここの除雪を最初にするべきでした… まぁでも、自分の判断が相変わらず悪かったのですが、気持ちはなぜか　すっきり　していました… 疲れていて、ハウスのふちを雪の中を漕ぐように歩き、除雪をする気力が湧かなかったので、心のどこかで　これで除雪をしなくてよくなったと思ったのかなぁ…ダメ男です、ハウスがつぶれて、冷静になり、古い倉庫の屋根の雪の量を見て不安に… これも、つぶれるかも… 雪をおろさなきゃ… 屋根に登って胸の上まである雪の中を漕ぎながら歩き、裾の方の雪をスノースコップで… 雪も融けだしていて、長靴も滑って危なかった… 登ってから考えてみると、この状況で屋根から落ちてけがをした場合、道路も空いていないし、救急車も来れない状態だなと気づいてしまいました。どうして、登ってから気づくんだろう… 裾の方だけおろして、止めました午後から雪がようやく止んで、またトラクタで除雪作業… しばらくすると、電話が… 雅ちゃんから… 雅ちゃんが、作業しているタイヤショベルを見ると、エンジンはかかっているようですが、動いていません。今度はスーパーヒーロー「やすちゃん」（私です）の登場。助けてもらったお返しが、今日のうちにできるなんて… ・・・・・・・・・・・・助けられませんでした…(´;ω;｀)… 続いて　スーパーヒーロー　隣の「健ちゃん」登場です。 2台で引っ張って、なんとか引き上げました… 疲れました… こういう時こそ、ご近所さんが大事なんだな…と感じさせられました。雅ちゃん、健ちゃん、いつもありがとう！！！
2024.12.31	20241229　農場のようすだよ雪のないお正月を迎えるのかなぁなんて思っていましたら、2024年12月31日に少々雪が降りました。根雪になるには　ちょっと少なそう…強い風が吹くと飛んでしまいそうです。そんな雪が積もる前の農場のようすです。 ↑圃場のそばを流れる　ラウンベ川もすっかり凍っています。 ↓動物の足跡も ↑狸 ↑鹿 ↑？？？？キタノカオリ（圃場4-1）9/19播種↑ きたほなみ（圃場8）9/20播種↑ （圃場6）9/20播種↑ （圃場11）9/10播種↑ 大豆間作小麦（圃場1-2）9/10播種↑ 大豆間作小麦ライ麦（圃場10）9/21播種↑ ブラックアインコーン（圃場4-2）9/21播種↑ ブラックエンマー（圃場4-2）9/21播種↑ エンマーは無事に越冬できるか心配です… 不耕起試験用ライ麦（圃場13-2）9/21播種↑ （圃場1-1）9/22播種（圃場13-1）9/22播種↑ 小麦跡クローバー圃場5　麦後クローバーすっかり、枯れたようになっています。春になるまでじっと我慢… 12月に入って、典型的な冬型の気圧配置が続き、日本海側は大雪で大変のようですが、十勝地方の東北部に位置する本別は降雪がほとんどなく、厳しい寒さだけが続いて、麦類も縮こまっているようです。大雪はいりませんが、麦さん達にはお布団代わりになる　さらっと雪が欲しいところです。 2024年産の麦類は非常に春の越冬状態が良く、多収（当農場にしては…ですが）にもつながりました。 2025年産も良い越冬をしてほしいと願うところです。昨年も雪は少なかったので　今年も期待したいところです。
2024.12.09	20241208 農場のようすだよ 12/7、12/8と最低気温がマイナス10℃を下回りました。農場の近くの小川、ラウンベ川も凍り始めています。日の入りも最も早い時期を迎え、本別町では2024年は12/4～12/14までが15時50分台。より、寒さが身に沁みます。本別町ではこの冬　12/9が日の入りが一番早く15時50分26秒。最も日の出が遅いのは2025年1月3日で6時57分15秒。ちなみに冬至は　日の出が6時53分59秒、日の入りは15時53分28秒、日長8時間59分29秒でもちろん一番昼間の時間が短い日だそうです。）そんな冬本番を迎えつつある2024/12/8の農場の畑（ほぼ麦畑）のようすです。キタノカオリ（圃場4-1）9/19播種↑ 小麦の前に播いていた緑肥のハゼリソウが種をつけ、自生しています。きたほなみ（圃場8）9/20播種↑ （圃場6）9/20播種↑ （圃場11）9/10播種↑ 大豆間作小麦（収穫前の大豆生育中に種をまいています）（圃場1-2）9/10播種↑ こちらも大豆間作小麦ライ麦（圃場10）9/21播種↑ 鹿さんに食べられていますブラックアインコーン（圃場4-2）9/21播種↑ ブラックエンマー（圃場4-2）9/21播種↑ 播種量が極端に少なく、基本的なミスです。あまり良い状態には見えません。越冬できたとしても、管理に手間がかかりそう。全般に麦は良い感じです。ただし、問題は越冬後の状態です。 2024年は冬枯れが少なく、とても良い状態のまま収穫を迎えました。オーガニック（有機）に取り組んでから、単位面積当たりの収穫量は　きたほなみは1番、キタノカオリは2番目の良い出来でした。冬枯れが少なく越冬できれば、無肥料の有機といえどもそこそこの収量が期待できることがわかりました。（特に　きたほなみ）（もちろん、他の要因、特に開花時期、収穫前の天気がよくないといけませんが…）不耕起試験用ライ麦（圃場13-2）9/21播種↑ 鹿の獣道が… 今年手応えをあまり感じられなかった、不耕起栽培ですが、懲りずに来年も試験を続ける予定です。播種量を多めにはしたのですが、発芽率が低かったのか不耕起栽培をするには寂しい感じです。越冬後のバイオマス量（地上の乾物量）が少ないと判断すれば、今からプランB、プランC、プランD…を考えておかないといけないようです。（圃場1-1）9/22播種こちらも不耕起試験用の品種の違う　ライ麦鹿に食べられていますが、良い感じです。が、ライ麦の連作なのでうまくいくかは心配です。問題は越冬後です。プランB、プランＣは考えておきます。不耕起試験用ベッチ（圃場13-1）9/22播種↑ プランAですら、はっきり決まっていません… 何を種を播こう…、ベッチの開花時期、換金作物の播種に間に合うのか、それより越冬できるのか？…今から不安でしかありません。ライ麦やベッチを利用した不耕起栽培をオーガニック（有機）で行う場合は、輪作中のほかの作物（小麦等）に自生（雑草化）するリスクがあるので、他の輪作の作物に影響が考えられる場合は慎重に進めた方が良いそうです。慣行農業で除草剤等が使用できる環境であれば、雑草化しない対策を取りながら進めた方が賢明かもしれません。小麦跡クローバー 2023年大豆→2024年間作小麦で混播種した赤クローバー　収穫した小麦跡の赤クローバーです。大豆カルチ（除草機）2023年7月中旬以降、浅い耕起もしていません。越冬させ、2025年（来年）の夏にすき込むまで約2年間不耕起です。そのあと麦を播く予定です。いわゆるリジェネラティブ農業です！と言いたいところですが、このクローバー畑を小麦を播けるように整地するのには　浅い耕起とはいえ　何回も作業が必要です。小麦播種前といえば、日本では雨季、この時期に長い期間、裸地にするとなれば、リジェネラティブかは疑問も残る部分はあります。オマケにこのクローバーでおいておくと、当農場では、ギシギシやシバムギなど越年雑草も増えてますます、小麦播種前の耕起作業の回数がさらに必要です。先日、アメリカからリジェネラティブ農業のコンサルタント　Understanding Ag　のチャックさんにお話しをお聞きする機会がありました。クローバーのまま夏まで置くのは、良くないとのことで、不耕起栽培用播種機があれば、春にクローバーのうえから違うカバークロップ（緑肥）を播種（オーバーシード）すると良いです。と提案されました。が、不耕起用の播種機の持ち合わせはありません。（来年も大豆の播種時期には借りるつもりではありますが…）でも、手間がかかることを除けば、クローバー後の圃場の小麦の収量は当農場の中では悪くはないので不耕起播種機が手に入るまでは　もう少し続けるつもりです。
2024.10.10	小豆を選別していますよオーガニック（有機）小豆エリモショウズの選別をしています。収穫を先月の9/25に終え、収穫後すぐに　比重選別だけは終わらせています。転選別、色選別を数回繰り返します。収穫前、同じ町内の方から、「干ばつの影響なのか、かなり小豆は小粒傾向だよ」、と聞いていました。（意外と知られていませんが、本別町は十勝地方の中でも雨の少ない地域で、過去には年間の降水量の最少記録にもなっています。） ※「降水量」「ウィキペディア (Wikipedia): フリー百科事典」より最終更新 2023年12月4日 (月) 10:31 （UTC）。年降水量の記録最多（気象官署） 6294.5 mm 鹿児島県屋久島 1999年最多（アメダス） 8670 mm 宮崎県えびの市 1993年最少（気象官署） 496.5 mm 東京都南鳥島 1995年最少（アメダス） 348 mm 北海道本別町 1984年ウィキペディア降水量今年（2024年）も降水量は5月～７月にかけて降水量は少なかったです。昨年（2023年）も同時期は少なく、その後の８月～９月にかけて高温で多湿な状態が続き、品質低下がみられたので、そちらを心配していました。８月に入ってそこそこの雨が降りましたが、品質低下を助長するほどの多湿にはならず、期待していましたが、結果は小粒傾向。たしかに　今年はアメダスの観測地点で雨を観測していても、当農場のある地域では、雨が降らないことも多く観測点よりは少ないのは明らかですが… その干ばつとアブラムシの大発生の影響もあったのか、当農場の小豆もご多分に漏れず、予想以上に小粒でした。当農場の規格（小粒大豆用の網）でですが　大粒に入るものはほぼなし、小粒が４～5割、中粒が5～6割ぐらいの感じです。例年ですとは大粒3～5割、中粒4～6割、小粒1～2割ぐらいなのですが。収穫する前、小粒傾向ではありましたが、見た目的にはそこまでとは思っておらず、ショックも大きいです。全体に小粒のこともあり、昨年の収量の７割ぐらいです。昨年は開花から鞘が付く時期に高温多湿の影響で小豆は蒸れて傷んだ焼けたよう黒い豆が多く、規格外も含め昨年の７割ほどしか売り物にならない感じでした。 2年続けて、違った影響であまりよくない状況です。まぁ、これが当農場の実力なのかも… 見た目の品質が、昨年の小豆と比べると綺麗なのが、唯一の救いです。
2024.09.23	不耕起栽培試験のその後 20240923 ローラ―クリンパーを使用した播種試験のその後、9/23の様子です。 ↑すっかり雑草畑になっています。合わせて読みたい大豆と小豆の不耕起栽培試験をしたよ合わせて読みたい不耕起栽培試験のその後合わせて読みたい不耕起栽培試験のその後 20240819 小粒大豆ユキシズカ緑肥として作付けしていますので、すき込んでも良かったのですが、最後までどうなるのか見てみたい気持ちがあり、こうなっています。小豆エリモショウズこちらもすっかり雑草に埋もれています。小豆は意外にも鞘は仕上がっています。ただし、鞘付きは悪く収量も少なそうです。小豆は春までおいて春に収穫できるかやってみようと考えています。大豆ユキホマレユキホマレは、比較的草の数が少なかったので、がんばって草取りをしました。草の生え方も勢いがなかったですけど、大豆の丈も短く、栽植密度も少ないので寂しい感じです。ローラ―クリンパによる不耕起栽培は雑草の問題もそうですが、耕さないので養分の溶出も少ないのか丈が短く生育が劣るのかもしれません。そういう意味では、不耕起栽培は有機物（炭素）が分解されにくく、炭素貯留するということなのかもしれません。まだまだ、課題は山積みです。