今年も６月に入り、気温も上がって夏の始まりを感じさせる季節となりました。
そこで、日頃の感謝を込めて夏のスタミナ応援セールを開催いたします！
人気の豊西牛ハンバーグ、帯広牛・豊西牛サーロインステー…

予想通り、暑くなりました(^^;)
もっと暑い地点もあった北海道ですが、帯広は32.8度になりました。
「帯広本気出した！」そんなワードが見られましたよ。

大通りにあるトヨニシビーフファクト…

アスパラを帯広牛で巻いて、その上にたっぷりのグラナパダーノチーズを振りかけました。
贅沢な一本です。

グラナパダーノチーズをご存じですか？
イタリアでは家庭でもよく使われるチーズだそうです。…

トヨニシファームの生産しているお肉は、大先輩であるホルスタインで赤身の「豊西牛」、一番の新入りが和牛の「雪美和牛」、中堅が両方の良いとこ取りの交雑種「帯広牛」の3ブランドです。

イベントや飲食店…

5月27日（水曜日）から高崎高島屋で「大北海道展」が始まります。

帯広から小倉専務が駆けつけます！27日だけですが…
会場にもタイミングが合えば顔を出す予定ですので、もし見かけたらぜひお声掛け…

高島屋の北海道展で販売している「帯広牛×アスパラ巻き（グラナパダーノチーズかけ）」は帯広市内にある販売加工事業部内の加工場で1本ずつ手造りをしています。
軽く茹でたアスパラに帯広牛を巻いていきます。…

去年の秋に収穫したデントコーンを保存していたチューブ型のサイレージ、覚えていらっしゃいますか？
左手前の方まで長ーくあったチューブです。

暖かくなってから牛たちに少しずつ食べさせていました。
…

正面からポーズしてくれました。
堂々たる風格です。
子牛の時は愛らしいだけですが、成長するにしたがって迫力満点の牛の様相になって行きます。
写真ではなかなかその大きさをお伝えしきれないのですが、…

暑くなったり涼しくなったり、気温が不安定です。
半袖にはまだ遠い帯広です。

去年の秋に植えたニンニクがここまで大きくなっています。
畑では、ひときわ葉が茂っています。
なんと、収穫があとひ…

帯広市内にトヨニシファームのビルができてから2年になります。
手前に建物があるので、大通りから全貌は見えないのですが、できあがった当時はその存在感に圧倒されたものです。

ここで年末の「感謝祭」…