＼次回開催予定／
2023年3月5日(日) 11:00〜15:00頃
磯沼牧場 売店付近
磯沼牧場（磯沼ミルクファーム）
東京都八王子市小比企町1625
京王線 山田駅より徒歩3分
https://www.isonuma-milk.com
出店者
Peter cat forest cafe（コーヒーと焼き菓子）
USHICAMERA（牛グッズ）
牧場お散歩マルシェとは？
2021年2月より東京都八王子市の磯沼牧場（磯沼ミルクファーム）のにて、定期開催している小さな小さなマルシェイベントです。「もったいないに架け橋を」をテーマに、毎日大量に廃棄処分されるおからを「雪花菜のグラノーラ」に加工して販売することで食品ロスを減らそうと取り組む高校生のさっちゃんを応援するために立ち上げました。（さっちゃんは受験生ということもあり、現在は出店をお休みしています）
そのほか、磯沼牧場のミルクやヨーグルトをたっぷり使った焼き菓子や、磯沼牧場の牛たちの写真をデザインした牛グッズなどを販売しています。牧場に遊びに来られた方に、更に楽しんでいただけたら嬉しいです。牛好きな皆さまとの牛トークも楽しみにしていますので、牧場へのお散歩がてら、ぜひぜひお立ち寄りください＾＾
初めてのマルシェ開催の日、準備でバタバタしている傍らで、可愛い赤ちゃん牛が誕生しました。牧場ならではの嬉しいハプニングでした。
磯沼ミルクファームでは7種類の牛が飼養されています。（これは、かなりめずらしいことなんです！）牧場の売店では牛乳はもちろん、自家製のヨーグルトや、アイスクリームなど、美味しい乳製品が販売されています。人懐っこく可愛い牛さんたちにも、ぜひ会いにきてください♬
出店者のご紹介
Peter cat forest cafe
挽きたてのハンドドリップコーヒーと、磯沼牧場のミルクやヨーグルトを使ったケーキやスコーン、クッキーなどの焼き菓子を販売。
Peter cat forest cafe (Facebook)
USHICAMERA
磯沼牧場の牛さんの写真を中心としたポストカード・缶バッジ・クリアファイルなどを販売。
https://ushi-camera.com
モーモー体験農園
磯沼牧場の放牧場前の畑で採れた、新鮮な野菜を販売。
https://taiken-farm.com/
森から海へ
国内産の鹿肉を原料としたペットフードを販売。
http://morikaraumie.jp
Wind of Heart
木製の手作り雑貨を販売。
soboku屋
オリジナルの牛グッズ・アクセサリーを販売。
https://minne.com/@sobokuyasan
Fairy forest（出店休止中）
磯沼牧場カウボーイカウガールスクールに通う高校生の”さっちゃん”こと 山崎佐知子ちゃんの、おからでつくった「雪花菜のグラノーラ」を販売。おからは豆腐をつくる際にできる大豆の搾りかすですが、栄養もあって食物繊維も豊富です。一部は食用とされたり家畜の飼料にもなりますが、多くは産業廃棄物として毎日大量に処分されています。そんなおからをグラノーラに加工して販売、その売り上げをこども食堂に寄付するという素晴らしい取組みです。
＼お知らせ／
2021年11月、環境省が主催する「第９回グッドライフアワード」にて、のFairy forestの活動が「環境大臣賞 個人部門賞」を受賞しました！さっちゃん、おめでとうございます！！
fairy forest (Facebook)
エスパスボーテ（出店休止中）
その場で調合してつくるオリジナルアロマスプレーの販売や、ネイル・マッサージなど。
https://www.facebook.com/aromatozakka
マルシェの様子
毎回、少人数でゆるく楽しく開催しています。
おからのグラノーラは量り売りです｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
少しずつディスプレイが整ってきています＾＾｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
グラノーラのトッピングに｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
美味しい焼き菓子が並びます｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
ねこちゃんクッキーをパクリ｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
缶バッジの牛さんたち｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
お花も販売中！紫のお花は食べられるスミレです！｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
磯沼ミルクファームのみるくの黄金律と相性抜群！の「磯沼牧場ブレンド」コーヒー｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
第二回は青空の中での開催となりました｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
牛の写真がゆらゆら｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
磯沼さんに抱っこしてもらいごきげんな娘｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
牛好きなお友達も遠くからかけつけてくださいました｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
初回がぶじにおわりました。お疲れさまでした！｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
いつものメンバーで｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
賄いでいただいた牧場ホワイトカレー！美味しかったです｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
開始早々に仔牛が生まれる嬉しいハプニングが！｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
マルシェが終わることにはしっかり立っていました。名前はレモン君に。かわいい｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
さっちゃんのグラノーラは翌朝、美味しくいただきました｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
子どもたちに人気の看板牛ちゃん｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
マルシェ看板、現在は牧場のインフォメーションになっています｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
雪花菜のグラノーラの量り売り｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
さっちゃんのクラウドファンディング達成を記念して｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
赤と緑のいちじくジャム！｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
差し入れのお花、ありがとうございます｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
お待ちしています♬｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
大人気のsoboku屋さんの牛ピアス｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
soboku屋さんの牛ブローチ｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
Wind of Heartさんに作っていただいた木製牛さん｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
ミルクたっぷりのフィナンシェ｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
もぐもぐファームさんの商品も｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
出店者のTシャツに牛が！｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
新鮮なお野菜が届きます｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
コーヒーも人気です｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
USHICAMERAの看板｜磯沼牧場「牧場お散歩マルシェ」
投稿 【次回開催予定】３月５日(日)｜東京都八王子市 磯沼牧場にて「牧場お散歩マルシェmini」 は USHICAMERA に最初に表示されました。
TOKYO FARM VILLAGE初のマルシェに行ってきました♬こちらは一番人気でずっと行列の途切れなかった磯沼ミルクスタンドのマシュマロ串！
焚き火でじっくり炙って
チョコと一緒にビスケットで挟んでスモアにしていただきます＾＾
他にも焚き火でソーセージを焼いたり、みんなで焚き火を囲んで癒しのひとときになりました。
お友だちのもぐもぐランドさん。みなさん笑顔が素敵です〜♡
中西ファームさんはいつも楽しそうです＾＾
ほくほくで甘くて美味しかったです＾＾
「うしのうんち」をイメージしてつくったクッキー！！！思わず買ってしまいました！笑
焚き火グリルではバーゼルの渡辺社長自ら「磯沼ビーフのごろごろ煮込み」を販売！
お肉もお野菜も味が染みていて、口の中でトロトロにとけました。
子どもたちも大満足！ごちそうさまでした＾＾
周平さんには娘のお尻すべりにお付き合いいただきました。ありがとうございます＾＾
もぐもぐランドさんのブルスケッタ。オープン直後に購入して、自宅でゆっくりいただきました。美味しかった〜
うしのうんちクッキーも、程よく塩味がきいていて美味しかったです＾＾
予想以上に大盛況だった初マルシェ！楽しかったです♬
2月4日。のんがわが家に来て、今日で6年になります。
もともと野良だったところを保護されてわが家へ来たので、初めの頃はとても緊張していて、お散歩でも尻尾が下がっていたり、特に男の人が寄ってくると、私の足と足の間に挟まって震えていました。
初めてシャンプーしたときの、この顔！笑
息子とはすぐに仲良くなりました＾＾
今は娘ととっても仲良し。優しく、のびのびと育っています。これからも元気で、長生きしてね。
