さあ、函館での帰省ランチ、３日目は老舗ファミレス「パーラー フタバヤ」さんで

店舗は「MEGAドン・キホーテ函館店」の店内にあるのです

かつては、松風町のあたりに本店があったのですが、今はここだけ・・・

姉妹店の「中華ジャンジャン」というお店が最近閉店したという話を聞いて、ここも食べれなくなったら・・と思い、駆け付けました

狭い店内、お昼時は混んでます

もちろんココも一緒、ココはフタバヤは はじめて

ここは洋食メニューが多いのでこんな感じ

ココパパは唯一無二の「ジャンボハンバーグ」￥1650

さてさて、ここのハンバーグの特徴をパーツごとに、説明してみよう

これはココママのレギュラーハンバーグ

まずは、この「デミグラスソース」！　まったく大人向けとは思えない甘〜いソース

これが鉄板の上でグツグツ焼けながら出てきます！　子供の頃に食べたこのハンバーグが忘れられず、大人になってからも食べに来る人、多数！！

付け合わせの代表格がこの「揚げジャガイモ」でしょう

素揚げしてあって、これをデミグラスソースにからめて食べると・・・至福！

「ピーマン」　これはね、ただ半分に切っただけのピーマンですが、この鉄板の上で焼かれて出てくると

ピーマンに美味しい甘みが出てきます！子供の頃、はじめてピーマンをちゃんと食べられたのは、ここのハンバーグのピーマンでした(^▽^)/

「ケチャップマカロニ」　これもフタバヤハンバーグの付け合わせの代表格

鉄板の上で少しづつ焦げてくるマカロニをデミソースにからめて食べる！　ク〜！！

最後は「目玉焼き」

少し半熟になっている場合と、完全に喜美が焼けている場合があり！

自分はフォークで４辺を先に切って食べてから、真ん中の黄身だけをハンバーグに乗せて食べるのが好き

お肉ははっきり言ってたいしたことない（笑）

でも、ここのハンバーグはそういうものではない！　ソースを主体にしたハンバーグプロジェクトと言えましょう

ハンバーグ・付け合わせ・ソース・鉄板の四身一体でこの料理が成り立っています

いつもながら満足しました！

※そうそう、閉店した「中華ジャンジャン」の店長が独立して、函館市内に新店「キッチンジャンジャン」というお店を出した、というニュースを見ました！　うー・・・ん、複雑な状況が見受けられますが、それはそれで頑張ってもらいたいです！

先月の話しですが、地元の函館に数日帰省しておりました

美味しいものをいっぱい食べてきましたよ

函館駅前　　今回は、駅の真ん前のホテルでした

もちろん、ココの写真・お位牌なども持って行って、ホテルの部屋に小さな祭壇も出来上がりました

昼食に はじめてのお店「HAKODATE NOODLES / 炎陣」さんに行ってまいりました！

去年も行こうと思ってたんですが、まさかの臨時休業・・・リベンジを果たしたのです

店内はカウンターのみ　時間帯によってはかなり混むんですが、ちょいとズレていたんで入れました(⌒∇⌒)

メニューです

ここは塩ラーメンが美味しいとのことで「函館塩ラーメン」￥1000です！

見た目から美味しそう〜　お麩が乗ってるのが函館っぽい

「炒飯（ハーフ）」￥500も

スープをひとくち　　

お、あっさりスープの多い函館塩ラーメンですが、けっこうパンチがあります

美味しいスープです

麺は細めのストレート麺　　悪くないです

チャーシューもしっかり味が付いたタイプ

塩ラーメンにはこういうチャーシューのほうが合います

チャーハンの味は少し薄目　ラードたっぷり炒飯だわ　味は美味しい

多分、塩ラーメンに合うようにしてるんでしょ。もう少し味が濃い方が好きだけど、アリですね

函館の塩ラーメンの中でも、多分若い人でも満足できる一品だと思います

再訪ありです、ごちそうさまでした！

先日の昼食は、帯広市内で一番好きなラーメン屋「とん平」さんで

けっこう人通りの少ない場所にひっそりと建つお店

でもね、店内は予想通り混んでるんですよ(;'∀')　　いつものことで、仕方ない

当たり前のようにJAZZのレコードジャケットが飾られております

多分、JAZZ好きの店主のようです

奥のキッチンが少しだけ見えます

多分、ラーメンはご主人のワンオペで、洗い場・ホールに従業員というスタイルと思われます

こんなにいろいろなメニューがあるんですが、ほとんんどの注文が「しょうゆ」か「塩」

「醤油ラーメン」￥990　ほぼこれしか食べない（笑）

このスープ！　煮干＋とんこつのダブルスープと思われます

旭川ラーメン系の極上スープ、なかなかこんな味は出せません！

麺は低加水の旭川の業者の麺　　これも最高

チャーシューはバラとロースと両方入ってます

とにかくね、丁寧なしごとをされていて、本当に満足度が高い

いつも通り、美味しいラーメンをいただいて ごちそうさまでした！

★『らーめん / とん平』

北海道帯広市西２条南２丁目２−２

定休日： 火曜日、第一・第三木曜日

営業時間： 11：00〜14：30

先日の昼食は帯広市内のとんかつ屋「清竹」で

古い感じの佇まいが老舗の雰囲気を感じさせます

あー、お昼時はいつも混んでるんですよね

メニューです

テーブルの上にはとんかつソースと一緒にドレッシングも

いつも注文するメニューは決まってます　

ランチ「カツ盛り合わせ定食」￥950

ヒレカツ、チキンカツ、エビフライ、ミニメンチカツ、　これで￥950は激安！

ゴマをスリスリ・・・カツに乗せる派と、ソースにゴマを混ぜる派がいるんですが

自分はカツにソースにゴマを混ぜる派です(⌒∇⌒)

お漬物と、小さな冷ややっこもありがたい

あー、そんな厚いカツではないんですが、美味しい〜

このお値段でこのボリューム　　ご飯・お味噌汁も１杯までお代わり無料！

やはり、清竹のランチメニューは最強だと思うのです

ごちそうさまでした！

『とんかつ / 清竹』

北海道帯広市西６条南１丁目１０−４

定休日： 木曜日

営業時間： 11：00〜14：30

　　　　　 17：00〜20：30

先日は、釧路に行ったついでに釧路市内「レストラン泉屋」さんで昼食です

幣舞橋の横にある商業施設「フィッシャーマンズワーフ」の近く

釧路の超有名店「泉屋」さんの総本店

釧路のイオン２店舗にも以前は入ってたんですが、どうやら両方閉店したらしい(;'∀')

人員不足が原因という噂なのですが・・・

ショーウィンドウにメニューの食品サンプルがいっぱい

昔のファミレスってこういう感じでしたよね！　ザ・昭和です

看板メニューの「スパカツ」

店舗は２階なのですが、さて・・開店時間ちょい過ぎくらいに行くと・・

まさかの、この入口の下の階段にズラーっと入店待ちのお客さんが並んでおります！

確かに釧路名物のお店とは言え、やはり現在１店舗しかないからこんなに混んでいるのでしょうか？？

われわれは何とか待ち時間５分くらいで入れました！

当然ですがほぼ満席！　

当然、釧路名物「スパカツ」を注文　鉄板にジュージューのったスパゲッティにカツ、ミートソースがかかります

美味しそう〜！　トッピングに目玉焼きを乗せてみました

うん、カツもそんなに厚みがなくて食べやすい

ミートソースの濃さも調度良い。ほど良い美味しさがB級グルメってもんです！

目玉焼き乗せたの はじめてだったんですが、ミートソースがマイルドになり、また良しおお

このお店が発祥になり、スパカツが道東に広がったんですよね　やはり、本場は美味しい

「スパカツ」グッズも販売していて、やはり釧路の名物なんですねー

自分は、仕事でたまに釧路を通過するんですが、ココママはホント10年振りくらいかな・・

なかなか行けない釧路でB級グルメを満喫したのでした

ごちそうさまです！

少し前の道東・中標津町での出張飯は蕎麦「よしだ屋」さんで

昔、中標津に転勤で住んでいた時もよく行ってたなー

お昼時は常に混んでます！　確か2階もあったはずだけど・・・今は使ってるのかなあ・・・

メニューです

セットメニューが多いのがこの店のポイント！

「かつ丼と蕎麦」のセット￥1200

普通ね、カツ丼とセットの蕎麦は「かけそば」が当たり前なんですが、ここは「天南蕎麦」が頼めるんです

つまり、えび天が乗っている！　嬉しい！

えび天も大きめでサービス満点

蕎麦も更科系で自分の好きな味

かつ丼は、単品より小さめとは言え、ボリューム十分

カツもしっかり中太。味は濃い目で美味しいのです！

やはり、このお店の蕎麦セットは人気あるだけあります

ごちそうさまでした！

ある日の昼食は帯広の隣町・音更町の「松屋 / 松のや」音更店さんで

音更町は、今日も十勝晴れで暑い・・・(;'∀')

お昼時より少しだけ早い時間帯だったので空いてました

松屋は今は完全自動会計　先に会計を全て終わらせてから待つのです

外に掲示してあるメニュー　　松のや併設なのでメニューが豊富なのが助かります

ココママは「牛ビビン丼」￥690

自分は「味噌ロースかつ丼」￥690

サクっと揚がってます　カツとご飯の間にキャベツの千切りが敷いてあるのがポイント

お味噌汁はね・・まあ普通（笑）　でもデフォルトで付いてくるんですからね

はじめて「味噌カツ」食べたんですけど、少し甘めの味噌ダレがカツによく合います

キャベツがだんだんシナっとなってきて、また良し

牛丼ばかりじゃ飽きちゃう方は、これもアリですねー

ごちそうさまでした！

先日の道東・中標津町への出張飯は中標津空港内にある「PEA BERRY」さんで

草原の中に建つ「中標津空港」　当然ながら日本の一番東側にある空港です

酪農が盛んで、牛がいっぱいいる土地なので牛さんが空港内にもおります(⌒∇⌒)

建物内は木をふんだんに使っていて落ち着きます

２階に上がると「PEA BERRY」があります

中標津町内に喫茶店「ぴーべりー」があり、その支店ですね

きれいな店内。ゆったりと時間を過ごせそう

食事メニュー　本店の「ぴーべりー」さんとは若干メニューが違います

ドリンクメニュー

この日は「鉄板スパカツミート」￥950

本店にはないメニュー、スパカツは道東のご当地メニューの一つと言えます

鉄板が熱くて、少し焼きながらスパゲッティを食べるのが良い

カツも厚くないのが逆にいい感じ　ミートソースも十分なレベル

あまり期待はしてなかったのですが(;'∀')、とっても美味しくいただきました

ごちそうさまです！

先日は、帯広市内のスープカレー屋さん「BELIEVE」でランチでした

お店は、郊外なんで一本道路を隔てると・・なんにもございません（笑）

とーっても天気が良くて暑い日、こういう日は辛いスープカレーがよく合います

いつも混んでいるお店ですが、お昼前に着いたので何とか座席をゲット

札幌の超有名店「GARAKU」が監修しているスープカレー屋さんなんです

どこまでGARAKUが絡んでいるのかは不明ですが・・・

メニューです

自分はいつも注文するものが決まってますので、ほぼ見る必要がない（笑）

ほう・・・期間限定で「せせりから揚げのスープカレー」ですか・・美味しそう〜

辛さ調整用の「辛みスパイス」もあるのねー・・あまり使ったことないな

自分は「ジューシーチキンのおろしポン酢和え」￥1480　辛さ「04辛口」で！

うー・・ビジュアルが既にヤバイ！

こん棒のようなゴボウがどっしり入ってます(⌒∇⌒)

クーポンの無料トッピングで「ウズラの卵」をチョイス

ここのスープカレーは出汁が和風なんですよね　だからご飯にすごく合う！

このジューシーチキン最高　　今回も満足・満足な昼食となりました

ごちそうさまです！

先日の昼食は帯広市内のとんかつ屋「とんげん」さんで

たまに行くお店　わが家からも近くて美味しいので

店内です　お昼時はけっこう混んでる人気店

メニュー?です　　こっちは定食メニュー

メニュー?　丼物と一品メニュー

いつもは「かつ丼」一択なんです。自分的にはここの かつ丼は帯広一！

でも今回は別のものを・・・

「とんげん定食」￥1400をチョイス

ヒレカツに、エビ２本　　なかなかのボリューム

付け合わせも付いて

お味噌汁も美味しかったなー

白ごはん。　とんかつ屋さんってね、おかわり無料だったりするんですが、ここは大盛りも含めて有料

まあね、お米のお値段が上がってますから、これは仕方ない

このお店のご飯大盛りは、富士山のようなデカさと知ってるので（笑）、今回はパス

カツもカラッと揚がっていて美味しい〜、お肉の厚みも必要十分

久し振りのとんかつで、お腹いっぱい

満足のお昼ご飯となりました。ごちそうさまです！