2024/10/17撮
　令和６(2024)年１０月１１日、「麺屋　こたろう」が明星通りの「中華・ラーメン 上海」跡に移転オープンした。長年、「上海」で従業員として働いていた店主は、令和５(2023)年８月に独立して弥生通りで「麺屋こたろう」を開業したが、令和６年(2024)７月３１日に閉店した古巣の「上海」跡で腕を振るうことになった。
　令和７(2025)年６月４日から当分の間、夜間営業が休止になっている。


2025/1/8撮
　２０２４年１０月３０日から開店前(夜も)に来店した客に整理券を配布することになった。風除室に置いている整理券を一組１枚取って、開店２分前に店前に並ぶ。スタッフが外に出て順番に番号を呼んで席に案内する。満卓になると順番待ち表に名前を書いて、お知らせベルを持って車中で待機する。

・参考記事
【移転閉店】　帯広市／　麺屋　こたろう
【閉店】 帯広市／中華・ラーメン 上海本店

■場所：帯広市西１条南２４丁目４−１
■営業時間：１１時～１７時(OS16時30分)　２０２５年１２月～２０２６年３月までは１１時～１５時
■定休日：月曜・火曜（２０２５年から祝日の場合も休み）
■駐車場：有り（１４台）
■公式インスタグラム
2026/2/25現在


左2026/2/25撮　右2025/6/5撮
　改装した店内に、カウンター・テーブルを配置。店内禁煙。


2024/10/17撮
　ラーメンの他に、上海時代のメニューもある。

2026/2/25撮
　更新したメニュー表。人手不足で飯物は大幅に削減している。

●注文：極味噌ラーメン（当時９３０円）

2024/10/17撮
　濃厚こってりな極味噌ラーメンを喰う。

麺：縮れ中太麺(西山製麺)
具：チャーシュー肉厚小１枚、ひき肉、メンマ、モヤシ、玉ねぎ、刻みねぎ、白ごま
スープ：鶏ガラ、豚骨、野菜など、濃厚な味噌味。白・赤・八丁味噌をブレンド。おろし生姜が載っている。
寸評：１０時５０分頃出没。駐車場には５台ほどの車が駐車していたが店前には行列はできていない。弥生通りの旧店時代は開店１０分以上前から行列ができていたが、なぜか客は車の中で待機している。開店５分前にようやく並び始めた。一番乗りで駐車したと思われる高齢者家族が先頭で入り口前に立ったが、高齢者家族が並ぶまで他の客は並ぶのを躊躇していたのだろう。自分の前には７、８人の客が並び、後ろの客もずらりと続いている。１１時ジャストに暖簾が掛かって店内に入る。スタッフからカウンターに案内される。すぐに満席(テーブル席は満卓)となり、後の客は順番待ち表に車のナンバーを記入し車で待機しているとスタッフが呼びに来る。客席の配置は以前と変わっていないが内装は変わっている。スタッフが順番に注文を取りに来る。取り合えず、極味噌ラーメンを注文。１５分ほどで着丼。　
　まずはスープから啜る。豊潤な旨味のある濃厚なスープでコッテリ感もある。去年８月に食した時と比べると、ラードの層が厚くて余計にコッテリ感が増しているようだ。麺は程よい硬さでプリプリ感がある。炙りチャーシューは柔らかく、豚ひき肉も表面に浮いているので食べやすい。半分食べたところで、おろしたての生姜をスープに溶かすと多少味変になる。去年食した時は、「濃厚なスープだが、まろやかでくどさは感じない。」と書いたが、今回は油脂量が多くて濃度も高いせいか、胃が重く感じて途中から食べるスピードが遅くなった。前回は暑い時期にも関わらず約１０分で完食したが、今回は約１４分もかかっている。濃厚なスープを薄める割スープのサービスもあるので苦戦するときは利用したい。

　食べ始めて１４分ほどで最後の一杯まで完食。
(令和６年１０月１７日探訪)

●注文：辛味噌ラーメン（当時９８０円）

2025/1/8撮
　激辛な辛味噌ラーメンを喰う。

麺：縮れ中太麺(西山製麺)
具：チャーシュー肉厚中１枚、メンマ、モヤシ、玉ねぎ、刻みねぎ、白ごま
スープ：鶏ガラ、豚骨、野菜など、濃厚な辛味噌味。白・赤・八丁味噌をブレンド。辛玉が載っている。
寸評：１０時５０分頃出没。スタッフ以外の車が６台ほど停まっている。風除室に置いている整理券７番を受け取って車の中で待機する。開店２分前に並び始めて自分の前に１３人の客が並んでいる(必ずしも整理券順番ではない)。背後にも客が続く。スタッフが外に出て順番に番号を呼んで席に案内する。並んだ客が座るとすぐ満席(テーブル席は満卓)になった。カウンターに座ってメニュー裏を確認すると、ご飯ものはカレー、ライスを除いて休止とある。ご飯もの担当の多胡さん(元上海マスター)の足腰が良くないようだ。辛味噌ラーメンを注文。注文してから２２分ほどで着丼。
　スープの真ん中に辛玉が載せてある。辛玉が辛そうなので溶かさずにスープを啜る。ベースは極味噌ラーメンのようだがそれなりに辛い。辛い中にもこくと旨味が味わえる。麺を啜るとスープが絡んでくる。炙った豚バラチャーシューが柔くて香ばしい。麺を半分食べ終えた時点で辛玉を溶かすと激辛に変わる。スープも減っているので余計に激辛になる。 辛玉が入らなければ１０分ほどで完食できると思うが、辛さに耐えた苦行僧になった気分で何とか飲み干す。

　食べ始めて１４分ほどで最後の一杯まで完食。
(令和７年１月８日再訪)

●注文：醤油ラーメン（当時８５０円）

2025/1/29撮
　こってりした醤油ラーメンを喰う。

麺：縮れ中太麺（西山製麺）
具：チャーシュー肉厚中１枚、メンマ、モヤシ、玉ねぎ、刻みねぎ、白ごま
スープ：鶏ガラ、豚骨、野菜など、こってりした醤油味
寸評：１１時～１３時３０分頃は満車状態が続くので１４時５分頃出没。４台分の空きがあり、すぐに駐車できた。店内に入ると、カウンターに５人、テーブルに１０人座っていた。カウンター１席、テーブル２卓が空いていたのでカウンター席に案内される。ご飯もの担当の多胡さん不在。滞在中に１組２名＋１名来店。醤油ラーメンを注文。注文して１５分ほどで着丼。開店前に並ぶよりも時短で喰うことができた。
　うっすらと白濁したスープにラードの油が広がっている。まずはスープから啜る。オイリーなスープにニンニクの風味が漂う。油脂の量が多くてこってり感が増している。麺を啜ると油脂も絡んでくる。炙った豚バラチャーシューが柔くて香ばしい。このスープには個人的には極味噌ラーメンの方がしっくりくる。

　食べ始めて１２分ほどで最後の一杯まで完食。
(令和７年１月２９日再訪)

●注文：極味噌ラーメン（９５０円）

2025/6/5撮
　濃厚こってりな極味噌ラーメンを喰う。

麺：縮れ中太麺(西山製麺)
具：チャーシュー小１枚、ひき肉、メンマ、モヤシ、玉ねぎ、刻みねぎ、白ごま
スープ：鶏ガラ、豚骨、野菜など、濃厚な味噌味。白・赤・八丁味噌をブレンド。おろし生姜が載っている。
寸評：１５時４０分頃出没。先客１名、滞在中に２組５名＋１名来店。カウンターに座る。営業時間変更が知られていないのか、入店したのが中途半端な時間帯なのか意外にも空いていた。ちなみに６月４日から当分の間、１１時～１７時までの営業で夜の営業は休止となっている。醤油、塩は食指が動かず、結局極味噌ラーメンを注文。６分ほどで着丼。
　まずはスープから啜る。ラードを含んだスープはオイリーな口当たり。スープは濃厚でラードが多いせいかくどさが残る。プリプリの麺だが、湯切りが弱いのか啜り始めは若干水気がある。ラード層が厚いので麺を手繰って攪拌するうちに水気は気にならなくなった。肉厚チャーシューは薄くなった分、焦がしているので硬めの食感になっている。

　食べ始めて１５分ほどで最後の一杯まで完食。去年１０月１７日は完食するのに１４分かかったが、今回はそれよりも１分オーバーしている。
(令和７年６月５日再訪)

●注文：塩ラーメン（９００円）

　こっさりした塩ラーメンを喰う。

麺：縮れ中太麺（西山製麺）
具：チャーシュー肉厚中１枚と1/3、メンマ、モヤシ、刻みねぎ、白ごま
スープ：鶏ガラ、豚骨、野菜など、こっさり塩味　
寸評：１４時４０分頃出没。駐車場は珍しく閑散としている。カウンターに座る。先客１組２名、後客なし。１５時にのれん仕舞う。未食の塩ラーメンを注文。６分ほどで着丼。
　うっすらと白濁したスープだが、目の錯覚なのか味噌と比べるとギトギトしていない。スープを口に含むとオイリーな感じはなく意外とあっさりしていて拍子抜け。麺はプリもちの卵麺で丁度いい感じ。炙った豚バラチャーシューが柔くて香ばしい。柔らかいモヤシもこの塩ラーメンには合っている。後味も良くさっぱりしているので、暑い時期を避ければ食べてみたくなるかも。

食べ始めて１３分ほどで最後の一杯まで完食。
(令和８年２月２５日再訪)

2026/2/21撮
　平成２３(2011)年１月に「居食家しゅんしゅん」から「お食事処　北の勝」に店名変更。初めのころは５００円ワンコインの認知度はイマイチだったがその後、９割以上がワンコイン目当ての客で賑わうようになった。平成３０(2018)年８月よりワンコインメニューのみとなる。長らく１コイン５００円で提供していたが、令和７(2025)年１１月１日より５５０円に値上げした。

・参考記事
帯広市「お食事処　北の勝」(旧・居食家しゅんしゅん)

■場所：帯広市西１７条南３丁目１１‐８
■営業時間：１１時～１４時３０分、１７時～１９時３０分
■定休日：不定休
■駐車場：有り
2026/2/21現在


左2017/3/4撮　右2017/3/17撮
　カウンター、堀こたつの小上がりがある。メニューは定食１品のみなので、入店すると同時に注文扱いとなる。


公式ツィッターより
　週毎に日替わりメニューは変わる。５５０円なのでワンコインではないが、既存の用紙をそのまま使用している。
北の勝 (@kitanokatu0) | Twitterに今週メニュー表あり。
　
《初めてのワンコイン注意事項》
・カウンターの椅子に手荷物を置かないこと。
・一人はカウンター席に座ること。小上がりは基本的に2名から。
・鉄板配膳時は天板に手を置かないこと。火傷の恐れあるため。

●注文：本日のワンコイン／串カツ定食（当時５００円）

2017/3/4撮
　本日のワンコインは串カツ定食。串カツ、飯、味噌汁、ミニ豆腐、漬物。串カツが２本。分厚く硬い豚カツで下味もついてないし、玉ねぎは刺してないので、安いとはいえ自分好みではない。
（平成２９年３月４日再訪）

●注文：本日のワンコイン／うどん天丼（当時５００円)

2018/10/2撮
　本日のワンコインは、うどん天丼、そば天丼。うどん天丼を注文。通常メニューがなくなり、８月からワンコインのみとなっている。
天丼・うどんとも小振りの器で提供される。小天丼はエビ・イカ・ナス・マイタケの天ぷらが入って意外とゴージャス。タレはやや甘めで若干くどさが残る。小うどんには、てんかす・ねぎが入っいてそれなりに堪能できる。蛇足だが、既に北海十勝餃子との関係は解消しているのかもしれない。
(平成３０年１０月２日再訪)

●注文：本日のワンコイン／チキンカツカレー（当時５００円）

2018/12/16撮
　本日のワンコインはチキンカツカレー。肉の厚みがおよそ２センチはあろうかという分厚いチキンカツにカレーが掛かっている。ライスが隠れて見えない。ライスは小盛りだが、チキンのボリュームに圧倒される。味噌汁が付いている。
(平成３０年１２月１６日再訪)

●注文：本日のワンコイン／エビフライ定食（当時５００円）

2019/3/19撮
　本日のワンコインはエビフライ定食。エビフライ、飯、味噌汁、ミニ豆腐、漬物。およそ１０センチサイズのエビ天が５本。タルタルソースは付いていないので、ボトルソースを掛けて食す。衣は厚くて粗めなので、ソースの風味と衣の食感が強いかも。利用客は味よりも安さに惹かれる。
（平成３１年３月１９日再訪）

●注文：本日のワンコイン／ラーメンと炒飯（当時５００円）

2020/6/25撮
　本日のワンコインはラーメンと炒飯。あっさりした醤油ラーメンにはチャーシューと海苔も入っている。炒飯は薄味だが腹持ちはいい。
(令和２年６月２５日再訪)

●注文：本日のワンコイン／竜田定食（当時５００円）

2020/11/25撮
　本日のワンコインは竜田定食。竜田揚げ、飯、味噌汁、ミニ豆腐、漬物。箸で摘むのに苦戦するほど分厚い竜田揚が４個。下味は醤油味でモヤシが下に敷いてある。予想外のデカ盛りで３個目から食べるスピードが落ちる。
(令和２年１１月２５日再訪)

●注文：本日のワンコイン／から揚げ定食（当時５００円）

2021/1/25撮
　１５時頃出没。この時間帯は空いている。本日のワンコインはから揚げ定食。から揚げ、飯、味噌汁、ミニ豆腐、漬物。から揚げは５個で甘いタレが掛かっている。肉質は若干固めで歯応えがある。竜田定食ほど肉の量は多くないが、それでもボリュームがあって腹が膨れる。
(令和３年１月２５日再訪)

●注文：本日のワンコイン／ハンバーグ定食（当時５００円)

2021/5/15撮
　１３時４０分頃出没。カウンターは空いていた。2017/3/17撮のハンバーグ定食と差し替え。ハンバーグ、飯、味噌汁、ミニ豆腐、漬物。ハンバーグは鉄板で供される。付け合わせにポテトフライ。ハンバーグは期待通りで旨い。デカ盛りでないので量的にも丁度いい。
（令和３年５月１５日再訪）

●注文：本日のワンコイン／山賊焼き定食（当時５００円）

2022/3/2撮
　１４時頃出没。駐車空きスペース２台分。先客5、６人。本日のワンコインは山賊焼き定食。2017/3/15撮の山賊焼き定食と差し替え。山賊焼き、飯、味噌汁、ミニ豆腐、漬物。モヤシが敷き詰められた分厚い鶏むね肉の山賊焼きが熱い鉄板で供される。ピリ辛ニンニク風味のスパイシーでボリュームがあり、お腹いっぱいになる。
(令和４年３月２日再訪)

●注文：肉野菜炒め定食（当時５００円）

2022/6/10撮
　１３時20分頃出没。７席あるカウンターに先客５名。隣の席が近すぎて窮屈感がある。本日のワンコインは肉野菜炒め定食。客が入店すると同時に声がけしなくても店主は調理の体制に入る。
　肉野菜炒め、飯、味噌汁、ミニ豆腐、漬物。肉野菜炒めは鉄板で供される。具には、豚肉、キャベツ、モヤシ、しめじ、人参などが入っていて、ウスターソースで味付けしている。人参が硬いのはご愛嬌。
(令和４年６月１０日再訪)

●注文：本日のワンコイン／ヒレカツ定食（当時５００円)

2022/7/18撮
　１４時１５分頃出没。先客５名。本日のワンコインはヒレカツ定食。ヒレカツ、飯、味噌汁、ミニ豆腐、漬物。肉厚のヒレカツが３切れ。ヒレカツは硬めの肉質だが、それなりに満足できる。
(令和４年７月１８日再訪)

●注文：ラーメン・カレーセット（当時５００円)

2022/11/17撮
　１４時５分頃出没。先客１名。本日のワンコインはラーメン・カレーセット。ラーメンはあっさりして具もたくさん入っている。最後のスープまで完食。ラーメンだけでも７００円の価値はあるが、さらにカレーとセットで５００円は破格である。
(令和４年１１月１７日再訪)

●注文：チキンカツ定食（５５０円）

2026/2/21撮
　１３時５０分頃出没。先客５名、滞在中に１組２名＋１名。本日の日替わりはチキンカツ定食。2021/9/25撮のチキンカツ定食(500円)と差し替え。からしチューブはカウンター天板にある。
　チキンカツ、飯、味噌汁、ミニ豆腐、漬物。チキンカツは衣がバリバリと硬いのが難点だが、肉厚でボリューム感がある。腹持ちはいい。
(令和８年２月２１日再訪)