2026/2/2撮
　平成３０(2018)年７月、「寶龍西23条店」跡に「ＨＡＣＨＩＤＯＲＩ」がオープンした。入口の図柄はハチドリ。諸事情により当初の開店が大幅に遅れていたが、移転告知もなくひっそりとオープンした。閉店した「トチロヲ」の店長とトチロヲ時代の従業員が切り盛りしている。

・参考記事
【閉店】　帯広市／トチロヲ　
■場所：帯広市西２３条北１丁目５－１８
■営業時間：１１時～１５時
■定休日：木曜
■駐車場：有
2026/2/2現在


2026/2/2撮
　風除室の食券機で食券を購入する。開店当時から料金据え置き。


2018/8/18撮
　カフェ風の店内に、カウンター・テーブル・小上がりを配置。店内禁煙。

●注文：タンメン（７５０円）

2018/8/18撮
　あっさりしたタンメンを喰う。

麺：ストレート極細麺(小林製麺)
具：チャーシュー小１枚、挽肉、メンマ、白菜、キクラゲ、人参、もやし
スープ：鶏ガラベースのあっさりした塩スープ。
寸評：濃厚な味噌ラーメンとは対極のあっさりした塩スープはさっぱりしているので、暑い夏でも十分に堪能できた。
（平成３０年８月１８日再訪）

●注文：辛味噌（９５０円）

2018/12/2撮
　濃厚でスパイシーな辛味噌を喰う。

麺：縮れ中太麺(小林製麺)
具：チャーシュー中１枚、挽肉、メンマ、白菜、玉ねぎ、人参、もやし、刻みねぎ
スープ：濃厚でスパイシーな辛味噌味
寸評：表面に脂泡が浮いた姿はマグマが湧いているようにも見える。とろみのあるやや辛めのスープだが、多岐にわたる香辛料は実にスパイシーで奥深い。食後も舌にしばらく余韻が残っている。950円と高めの設定だが満足感はある。
(平成３０年１２月２日再訪)

●注文：味噌ラーメン（８５０円）

　濃厚な味噌ラーメンを喰う。2020/2/23撮の味噌ラーメン(８５０円)と差し替え。

麺：縮れ中太麺(小林製麺)
具：チャーシュー中１枚、挽肉、メンマ、白菜、玉ねぎ、キクラゲ、人参、もやし、刻みねぎ
スープ：動物系スープに濃厚な味噌味。ラー油を加えている。
寸評：１３時４５分頃出没。メニュー兼用券売機の料金は開店当時から据え置きになっている。味噌ラーメンを注文。先客１名、後客なし。５分ほどで着丼。
　前回食した味噌ラーメンよりもラー油の量が少し多めでピリ辛になっている。とろみもあって濃厚でスパイシーなスープである。麺が柔かったのが残念。チャーシューは柔らかく美味なり。スープは引き込まれる味わいで最後まで堪能できた。

　食べ始めて１３分ほどで最後の一杯まで完食。
（令和８年２月２日再訪）

2025/2/19撮
　「レストラン バイプレーン」は、帯広駅前の「ふく井ホテル」２階にある。「ふく井ホテル」は創業昭和２(1927)年の老舗で、温泉掘削と並行して増改築した昭和６１(1986)年5月に「レストラン バイプレーン」が誕生している。バイプレーン（BIPLANE）とは複葉機のこと。令和４(2022)年３月１日、「ふく井ホテル」は地方創生ベンチャー・そらの子会社になる。

・参考記事
【帯広市】　ふく井温泉　「帯広天然温泉　ふく井ホテル」一宿　

■場所：帯広市西一条南11-19 ふく井ホテル 2F
■営業時間：朝食６時３０分～１０時、昼食 １１時３０分～１４時、夕食１７時～２１時３０分（L.O.21時）
■駐車場：１日７００円
■公式ＨＰ
2026/1/29現在


2022/5/4撮
　エレベーターもあるが、階段で２階に上がる。

2017/12/26撮
　落ち着いた重厚な店内に、カウンター・テーブルを配置。店内禁煙。　

2023/11/25撮
　カウンター付近に模型の複葉機を飾っている。


2025/9/19撮
　２０２５年８月に更新したランチメニュー表。値上げしている。

2025/1/24撮
　ランチを頼むとコーヒーセルフサービス。カフェラテは有料。

●注文：ソーセージ野菜炒め定食（当時７５０円）

2023/1/7撮
　１３時１５分頃出没。先客１０名ほど。コロナ対策でテーブル間に間仕切りスクリーンを設置していたが、いつのまにか外されていた。ソーセージ野菜炒め定食を注文。出来上がりに１０分ほど時間が掛かる。2021/5/25撮のソーセージ野菜炒め定食（７５０円）と差し替え。
ソーセージ野菜炒め、ご飯、味噌汁、漬物。
(令和５年１月７日再訪)

●注文：豚の生姜焼き定食（当時９８０円）

2023/2/20撮
　１３時３５分ごろ出没。先客は４組８名＋１名。豚の生姜焼き定食を注文。５分ほどで料理が運ばれてきた。
　豚の生姜焼き、ご飯、味噌汁、漬物。ドレッシングが付いてくる。

豚の生姜焼き、付け合わせにキャベツとポテトサラダ。池田町産の黒豚を使用。甘みとこくがある。
(令和５年２月２０日再訪)

●注文：鉄板焼きナポリタン（当時９８０円）

2023/11/25撮
　13時１５分頃出没。先客１組２名、滞在中に１組２名＋１名来店。鉄板焼きナポリタンを注文。１１月も引き続き、ランチを頼んだ客はコーヒー無料。スタッフがナイフ、フォーク、スプーン、紙エプロンをセッティング。７分ほどで料理が運ばれてきた。スタッフが手にしたチーズグレーターでチーズを振りかける。
　太いソーセージが２本のった鉄板焼きのナポリタン。スパゲティには、玉ねぎ、ハム、マッシュルーム、パプリカを炒め合わせている。しっとりとした食感でケチャップ感は控えめでくどくはない。ソーセージは麺の上だとナイフで切れないので齧りついて食べる。最後まで熱々で腹持ちもいい。
(令和５年１１月２５日再訪)

●注文：日替わり魚定食（当時９００円）

2024/8/2撮
　１３時２０分頃出没。カウンターに座る。先客３組６名＋４名、滞在中に１名来店。日替わり魚定食を注文。５分ほどで料理が運ばれてきた。2023/8/8撮の日替わり和定食(７５０円)と差し替え。
　焼魚(鮭)、鶏モモ肉の煮込み、切り干し大根の煮物、さつまいもサラダ、佃煮、ご飯、味噌汁、漬物。
(令和６年８月２日再訪)

●注文：日替わり魚定食（当時９００円）　

2024/12/9撮
　１３時５分頃出没。カウンターに座る。先客３組６名＋４名、滞在中に１組２名来店。日替わり魚定食を注文。５分ほどで料理が運ばれてきた。2023/10/2撮の日替わり和定食(７５０円)と差し替え。
　焼魚(鯖)、巾着玉子、切り干し大根の煮物、もずく酢、卵の炒め物、ご飯、味噌汁、漬物。
(令和６年１２月９日再訪)

●注文：熱々極麻婆定食（１，１００円）

　十勝サウナ協議会が主催の第一回「S-１グランプリ（サウナ飯グランプリ）」にて、ふく井ホテルレストラン「バイプレーン」の「極（きわみ）・麻婆豆腐定食」がグランプリに輝き、定番メニューとして登場した。

2025/1/24撮
　１３時１０分頃出没。カウンターに座る。先客１組３名、滞在中に２組５名＋２名来店。極麻婆定食を注文。２０分ほどで料理が運ばれてきた。麻婆豆腐、ザーサイ、スープ、ご飯、粉山椒が付く。

　陶板皿に盛られた熱々の麻婆豆腐に、豚挽肉、豆腐、刻みねぎが入っている。辛さ控えめで無理なく食べられる。粉山椒を振りかけてもよい。挽肉は味付けが濃いのでご飯と一緒に食すと丁度いいかも。
(令和７年１月２４日再訪)

●注文：空飛ぶメンチカツ定食（当時９５０円）


2025/2/19撮
　１３時３０分頃出没。先客は４組９名＋３名、後客なし。カウンターに座る。空飛ぶメンチカツ定食(２個入り)を注文。１０分ほどで膳が運ばれてきた。2024/7/3の空飛ぶメンチカツ(950円)と差し替え。
　メンチカツ２個、ご飯、味噌汁、漬け物、おろしソース。ドレッシングが付いてくる。

　ボリュームのあるメンチカツが２個と大盛りのキャベツ。おろしソースで食すとさっぱりとした味わいで旨し。
(令和７年２月１９日再訪)

●注文：日替わり魚定食（当時９００円）

2025/4/9撮
　１１時３０分頃出没。カウンターに座る。先客なし、滞在中に１組２名＋１名来店。日替わり魚定食を注文。３分ほどで料理が運ばれてきた。2023/12/24撮の日替わり和定食(７５０円)と差し替え。
　いわし明太、すき焼き風煮物、ほうれん草とたまご炒め、煮物、ご飯、味噌汁、漬物。いわし明太はいわしの腹に明太子を詰めて焼いたもの。
(令和７年４月９日再訪)

●注文：日替わり魚定食（当時９００円）

2025/6/4撮
　１３時１０分頃出没。カウンターに座る。先客２組５名＋３名、滞在中に１組２名＋１名来店。日替わり魚定食を注文。５分ほどで料理が運ばれてきた。2024/2/18撮の日替わり和定食(当時７５０円)と差し替え。
　いわし明太、がんもどきとちくわの煮物、さつまいもサラダ、ごぼうと挽肉の煮物、さつまいも、ご飯、味噌汁、漬物。前回に続いていわし明太が登場した。
(令和７年６月４日再訪)

●注文：日替わり魚定食（９５０円）

2025/9/19撮
　１３時２０分頃出没。カウンターに座る。先客４組８名＋２名、滞在中に１名来店。日替わり魚定食を注文。３分ほどで料理が運ばれてきた。2024/3/14撮の日替わり魚定食(９００円)と差し替え。値上げのペースが早い。
　焼魚(赤魚)、鶏モモ肉の煮込み、マカロニサラダ、フキとさつま揚げ煮物、煮豆、ご飯、味噌汁、漬物。
(令和７年９月１９日再訪)

●注文：竹内鶏卵のこだわり出汁巻き玉子定食（９５０円）

　期間限定メニュー。竹内鶏卵のHPを見ると、「北海道のお米が育んだ奇跡の卵。 自家配合北海道産飼料99.8％を実現。 さらに、その内68％が北海道産米を使用。 北海道産のお米で育った、淡黄色の安心たまご。」とある。
　　「本日の焼魚」又は「中札内田舎鶏ザンギ」のいずれか、おにぎりは５品(鮭・梅・南蛮味噌・じゃこ山椒・かつお)の中から２品選ぶ。

2025/11/27撮
　１３時３０分頃出没。先客４組１２名＋２名、滞在中に１名来店。気になったこだわり出汁巻き玉子定食を注文。１０分ほどで料理が運ばれてきた。
　出汁巻き玉子、おにぎり(鮭・梅)、本日の焼魚(いわし明太)、味噌汁、漬物。出汁巻き玉子はふぁふぁしている。魚も値上がりしているせいか、いわし明太が出る日が多い。
(令和７年１１月２７日再訪)

●注文：日替わり魚定食（９５０円）

2026/1/29撮
　１３時３０分頃出没。先客２組４名＋３名、滞在中に１名来店。いつも座るカウンター席に３名いたのでテーブル席に案内される。日替わり魚定食を注文。５分ほどで料理が運ばれてきた。2024/5/1撮の日替わり和定食(900円)と差し替え。
　焼魚(鮭)、すき焼き風煮物、切り干し大根の煮物、ほうれん草の卵和え、佃煮、ご飯、味噌汁、漬物。久しぶりに焼魚の鮭に出会って感激。
(令和８年１月２９日再訪)

2008/8/27撮 　
　昭和６０(1985)年１１月、現在役場庁舎駐車場になっている場所で先代の母親が「そば盛(そばせい)」を開業した。その後、息子さんが２代目を継ぎ、平成１４(2002)年２月、現在地に移転した。

2018/3/12撮
　塗装されてカラフルになった外壁。

■場所：音更町大通９丁目３
■営業時間：１１時～１４時３０分、１８時～２０時
■定休日：なし(不定休)
■駐車場：有り
2026/1/28現在


左2008/8/27撮 右2018/3/12撮
　Ｌ字型の店内に入ると、ＢＧＭのジャズが流れている。客席は、テーブル・小上がりを配置。客席に灰皿は置いていない。


2026/1/28撮
　いつのまにか店内には多くの時計を陳列している。

2018/3/12撮
　各テーブルにメニュー表が置かれている。



2026/1/28撮
　更新したメニュー表。

●注文：とじそば(当時６５０円)

2008/8/27撮
　ふぁふぁ熱々の溶き卵が丼一面に覆い、水菜、ねぎを添えている。そばは新得産のそば粉を使用したつなぎ２割の二八そば。褐色を帯びた極太の田舎風そばである。軟らかな噛み心地と極太の割りに喉越しも悪くない。濃厚なかけ汁は甘からず辛からず丁度よい按配である。たまには、とじそばを啜るのもいいものである。
（平成２０年８月２７日再訪）

●注文：親子丼とそばセット(当時８５０円)

2018/3/12撮
　親子丼とそばセットを冷たいそばで注文する。食膳に出てきたセット物は、予想に反して親子丼がメインで、そばが添え物扱いである。親子丼、冷そば（小盛）、漬物。

　親子丼はふぁふぁとろとろで、実に味わい深く堪能した。冷たいつゆにそばが入り、大根おろし、水菜、ネギ、ごまが載っている。麺はお椀に合わせたものか細くなっている。お椀の冷そばは二口サイズで拍子抜け。次回は、他の品で試してみたい。
（平成３０年３月１２日再訪）

●注文：ざるとろろそば（９６０円）

2026/1/28撮
　１４時頃出没。久しぶりに店内に入ると多くの時計が飾られ、かちかちという時計の音が気になる。先客なし、後客なし。ざるとろろそばを注文。８分ほどでそばが運ばれてきた。
　セイロに盛られたざるそば、とろろ入りつけ汁、薬味のねぎ・わさぴ・天かす。そば湯は付かない。

　淡黄色を帯びたやや太めのそば。凡そ１．５ミリ×凡そ３ミリで均一に切られて角は丸くなっている。冷たいそばにしては、のっぺりして軟らかく粉っぽさもあってそばの風味は感じられない。つなぎの小麦粉の比率を多くし、捏ねなし・延しなしの卓上式押し出し製麺機で製麺したと思われるそばだ。４割～５割そばといったところだろうか。２００８年に食したそばは間違いなく二八の手打ちだったが、２０１８年に食したそばは製麺機で打ったそばだったようだ。そば打ち店主に麺棒を握れない理由があったのだろう。今でも新得産のそば粉を使用しているのかと女将さんに訊いたところ道産だという。つゆは自家製なのか不明だがやや甘めでたっぷり浸けて丁度いい。ざるそばでそば湯が付かないのも珍しい。
(令和８年１月２８日再訪)